椰子肉的白色部分被切碎或磨碎，然后干燥并去除大部分水分。它具有天然的白色至淡奶油外观，具有宜人的香气和温和的甜味。

椰蓉主要用于烘焙和糖果行业，作为饼干、蛋糕、糕点和甜点的成分。<

椰奶由成熟椰肉精细研磨后萃取而成，呈乳白色乳液，具有浓郁椰香。广泛用于烹饪酱料、咖喱、烘焙夹馅及即食食品加工。

本产品适用于工业与餐饮场景，质地稳定、口感干净。

椰浆是比椰奶更浓稠、脂肪含量更高的椰子提取物，口感更醇厚细腻，适用于糖果、甜点、饮品及高端烹饪应用。

可作为乳制品替代品，也可用于酱料、汤品与椰基配方的基础原料。

椰子水是来自嫩椰的天然透明液体，口感清爽，含有天然电解质，适用于饮料、即饮产品及健康饮品配方。

可用于直接饮用，也可作为风味饮品调配的基础原料。

椰子粉通过将椰子提取物喷雾干燥制成，粉体细腻、流动性好，适用于烘焙、糖果、速溶饮品和调味料等干混应用。

相比液态椰制品，椰子粉更便于储运与使用，并保持良好椰香。

椰干（Copra）是椰子的干果肉。每棵成年椰子树上有 50-70 个可以收获的坚果，用砍刀劈开，然后在阳光下晒干。然后将椰干从外壳中刮出并在架子上进一步干燥。椰干的常见用途：椰子油常用于烘焙和

在第一次压榨过程中从椰干中排出的油。它可以进一步加工/提炼以供消费（成为 RBD 椰子油）或用于各种目的

精炼椰子油是一种清澈的白色液体，在室温下会变成半固体。为了使粗椰子油适合食用，它必须经过净化、漂白和除臭 (RBD)。

RBD精炼椰子油非常适合油炸。它具有很高的吸烟点，并且不含任

椰子油脂肪酸馏出物是在粗椰子油精炼过程中获得的副产品。常温下为红棕色液体，主要用于肥皂制造行业。脂肪酸比石化产品更多地用于生产这些产品的主要原因，即脂肪酸是由可再生资源生产的，而石化产品的原料

椰子粕是一种蛋白质来源的饲料，来源于将椰肉加工成椰子油。椰子粕通常用作牲畜的饲料。是蛋白质和代谢能量的来源，其中氨基酸含量相当好，可以帮助其他饲料成分中氨基酸的缺乏。